７６年生きてると地方にも出かける　春だけでなく曲がり竹・鰌竹 等の筍から こごみ・アケビ・黒茸・しめじ茸など季節ごとに色々ある

ギョウジャニンニク、マタタビノビル、カンゾウ、コゴミ、コシアブラウルイ等々…以前の上司が詳しかったし私も嫌いじゃないし、色々教わりました。

山菜はどれも美味しくて季節を感じる。

だいたい食べたことある

山菜は結構食べています。

山奥育ちなので、子ども時代、遊びながら採って帰ると母が夕飯のおかずの一品にしてくれました。今は気軽に山へ入れないみたいですが。

全部食べてます！　他に一番のお気に入りが　こしあぶら！　激旨！　ごぼうっ葉も珍しく、美味しいです。　うど、ふき、わらび、ぜんまい以外は天ぷらが主です。　やっぱ山菜の天ぷらは塩っす！塩！

大体食べてます

今年はまだ、ワラビとかゼンマイは食べていませんが、山菜のうるい、筍は食べましたよ

北海道でタラの芽を摘みました。あんなにたくさんのタラの芽は初めて見ました、１０本ほど採ったところで、地元の人からあとは次の人達に残しておくと聞き大地の恵みを分かち合う精神を学びました。