最近、カカオポリフェノールに関心が高くなった。

カカオって、身体にいいのと、ビターな味がお気に入り?

88%にハマってる

95%とか86％とか好きです。近所のコンビニにその濃度は売ってなかったので今手元には72％があります。

ハイカカオを食べることにしました。７２%では甘すぎ、９５%では苦すぎ、８６%に落ち着きました。

70%ください

70〜80％辺りがベスト！90超えると流石に苦すぎる・・・(-_-;)

多いのがいい

基本的にポリポリ食べたいのはあまり甘くないビターなチョコレートがいいですね。でも90ちょいの食べた事あるけどあれは流石に無理でした。

この頃は72％を主に食べている。