コメント総数:811件
山菜大好き
その辺で、大体そろう(  ̄▽ ̄)
田舎者なので・・・。
祖父と一緒に暮らしていたので、貰い物とか外食とかで山菜系は子供の頃から食べてました。 ゼンマイは毎年のように。。久しぶりに食べたくなっちった^^
現役時代、山菜の宝庫といわれるY県で勤務したことがあるので、殆どの山菜を食べる事ができました。
山は食材の宝庫!
土筆もあります。
まあ、ありふれた山菜なら一通り。今はめったに買わないけど。
両親が現在の頃 実家わ周りは山菜の宝庫、春は特に山菜を貰いに行きました。もう両親は他界、実家に行く事もなく新興住宅地となり開発が進み山菜が採れなくなり、新鮮な物は食べられなくなりました。
こしあぶら天ぷら美味しいよ
柿の新芽やお茶の新芽の天ぷらも美味しいです
しどけ、こしあぶら、どうほう・・・
土筆、のびる、イタドリ
山菜大好きです。天麩羅、おひたし、煮物、酢味噌和え等何でも美味しい!!!
多分、どれかしらは食べたことがあると思いますが、それが何だったのか見分けがつかないです!
自分では取りに行ったりしませんが、頂いたり、庭に自生している旬の物を食べます。(80代)
みんな、他人の土地に入って勝手に山菜採りをするのは絶対にやめよう。山菜も土地所有者が農協や地域の道の駅などに出荷する大切な換金作物。勝手に取れば泥棒だ。警察もパトロールしているぞ。
あいこ、うるい、あざみのとう、あけびづけ、みず、ひろこ、まだまだいっぱい!!!
その他としては、「土筆」「ヨモギ」「ノビル」くらいかな?
こごみも食べてみました。この季節山は、体調を整えるために必要な植物いっぱいです。地球はヒトが生きやすいように采配してくれています。
コメント総数:811件
山菜大好き
その辺で、大体そろう(  ̄▽ ̄)
田舎者なので・・・。
祖父と一緒に暮らしていたので、貰い物とか外食とかで山菜系は子供の頃から食べてました。 ゼンマイは毎年のように。。久しぶりに食べたくなっちった^^
現役時代、山菜の宝庫といわれるY県で勤務したことがあるので、殆どの山菜を食べる事ができました。
山は食材の宝庫!
土筆もあります。
まあ、ありふれた山菜なら一通り。今はめったに買わないけど。
両親が現在の頃 実家わ周りは山菜の宝庫、春は特に山菜を貰いに行きました。もう両親は他界、実家に行く事もなく新興住宅地となり開発が進み山菜が採れなくなり、新鮮な物は食べられなくなりました。
こしあぶら天ぷら美味しいよ
柿の新芽やお茶の新芽の天ぷらも美味しいです
しどけ、こしあぶら、どうほう・・・
土筆、のびる、イタドリ
山菜大好きです。天麩羅、おひたし、煮物、酢味噌和え等何でも美味しい!!!
多分、どれかしらは食べたことがあると思いますが、それが何だったのか見分けがつかないです!
自分では取りに行ったりしませんが、頂いたり、庭に自生している旬の物を食べます。(80代)
みんな、他人の土地に入って勝手に山菜採りをするのは絶対にやめよう。山菜も土地所有者が農協や地域の道の駅などに出荷する大切な換金作物。勝手に取れば泥棒だ。警察もパトロールしているぞ。
あいこ、うるい、あざみのとう、あけびづけ、みず、ひろこ、まだまだいっぱい!!!
その他としては、「土筆」「ヨモギ」「ノビル」くらいかな?
こごみも食べてみました。この季節山は、体調を整えるために必要な植物いっぱいです。地球はヒトが生きやすいように采配してくれています。