バクバク食べるもんではありませんが、こんなものを作った先人に感謝です。

｢このわた｣はチャレンジしていないな！

これ

生のウニは美味しいけど塩ウニは美味しくない。このわたも塩辛じゃなくてナマコを切る時に出るわたをよく洗って食べると酒に合います。カラスミは珍味ですが高いから自分じゃ買わないかな。

このわたは知らんなぁ

ありますよ〜〜

カラスミ、おいしくない。

一応食べました。

どれも興味ないな。価値がわからない。

現地の料亭の会席料理には必ず登場します。当然家族への土産として購入もします。