今回の選択は１点のみなのでその他です、ネギ・ミョウガ・大葉・のり・すりごま・梅肉・わさび・カツオ・と一啜りごとに味を変えてオツに楽しみます。 大事なのは、花シイタケと干し蝦の佃煮です…薄まった麺つゆが復活します。

そうめんを重曹入りのお湯で茹でると、細麺のラーメンになるよ。マジで。そうなると、チャーシューとか、メンマ、煮卵、もやし・・なんてのもあるよね。冷やし中華のタレを使えば、キュウリ、錦糸卵、ハム・・なんてのもある。