最近缶詰めに入れるような味付け済み素材になってレトルト小パックがいっぱいで回っている。あれは便利。カット大根や豆腐と盛り付け薬味添えるだけで一品に。

yes

鰹なら刺身が一番たたきも美味しい。

新鮮な鰹は、入手しにくい。 冷凍は、安くて鮮度も良好なので、冷凍したものだけたべる、 スーパーの生鰹は、鮮度がいまいちなので食べない。

お魚大好きです。

この位

ねぎとろ

しょうがで、たたき、最高。

うまいね。

ツナ缶よく使う。水銀アレルギー持ちで体調悪い時にマグロのツナ食べるとアウトだから。