はい

カツオの腹皮を塩焼きにして食べる九州の郷土料理があります。　関西では見かけたことないのですけれどね。

脂身の少ない魚はありがたい、子供の頃から魚の脂は体質が受け付けず秋刀魚でも半身で精一杯。

鰹の漁獲高、日本一の県に住んでます。

正直そこまではっきりとは覚えてないよ。

日本海で育ったせいか、カツオが美味しいと思ったことがありません。 刺身は芋ガツオの方が美味しいです。

港町ですからこれ位は食べました。角煮と酒盗は最高です。

このくらいかな。

好き

魚は好きだからね。