煙以前に面倒くさい

料理はするのだけど、後の掃除が大変なので。

独居老人なので生火を使いたくないのでガスの調理は少なくしている。揚げ物は台所が汚れて掃除が大変なので家ではしないことにしている。

アンケート回答。。焼肉と揚げ物。 その理由。。焼肉は残り香とプレートの後片付け。。揚げ物は飛び散った油分と換気扇の油分の清掃。どっちが一番したく無いかと言えば揚げ物。 ほんに油分の清掃は嫌になる。

暫く匂う。

レンジフードが複雑怪奇な作りになっているので、なるべく掃除しなくて済むように、ここへのダメージを抑える為ありとあらゆる手段を工夫している。なにより油脂分が熱されると揮発して面倒になるのだが、同時に油脂分は酸化もするので、それを避けるのはレンジフード以外にもいろんな方面において都合がよろしいと思われる。ただ、いわゆる”飯テロ”に対する耐性ははとても弱くなる。

あと餃子　私は平気だけど、夫が匂いにうるさいから

今はＬＤＫが繋がっている間取りが多いから。私が子どもの頃はＤＫだったので、大丈夫だった。

焼肉は必ずと行っていいほど食べに行きます。焼き魚はホイルに包んでオーブンとかですね。

です