まあね。

砂抜きなっていない貝があると、へこんでしまう・・・

海鮮物は全部好きです

牡蠣の時期がもうすぐ。楽しみ

赤貝、あおやぎ、その他大体好き。

身内が建築会社の社長をやってるんだけどその息子の結婚式に行ったんだけど。その料理が美味かったなあ。特にホタテ、アワビ、サザエなどの貝も美味くてあんまり美味かったもんだから身内にも食わせてやりたいという事になり折り詰めにしてくださいと言う話にもなった。味付けから違うもんな。多分、オリーブオイルとか使ってるんだろう。バジルとかも。

何でも･･･。

いろいろ、あります。

マッシュルームとかね。

です。