コメント総数：1048件
長崎で御馳走になりましたけどあんなもんなんでさわぐのかね三陸育ちなもので
バブルの頃よく食べさせて頂きました。
高いだけで困る
てっさ
関西ではトラフグは家庭料理です。一匹（３〜４人前）スーパーで｜￥2980-黒物市場で5000-で買える。てっさ・ぶつ切り・あら・ひれ・皮も引いてくれる。俺は上身しゃぶしゃぶとちり鍋で雑炊。ひれは冷蔵庫で干してローテーションしてひれ酒です。安いふぐ料理屋ならば一人前、野菜・豆腐・春雨付で1980-で食べられる、後の雑炊セットは250-です。
フルコースで、、また食いたいなぁ
大分県は暗黙の了解ということで古来より全国唯一ふぐの肝が食えるということで有名。全国から肝を目当てに食通が集まる。食中毒の問題が一度も出たことがない事からすると、別の肝の可能性が極めて強いがそんなこたどうでもいいのだ。肝をどっさりポン酢に溶いて食うてっさは正に至福！日本人で良かったと思わせてくれること間違いなし。
新鮮なてっさ食べてみたいー
数年前に食べました
学生時代に、ふぐ料理屋さんでバイトしていて、賄いが、ふぐ雑炊、打ち上げのとき、天ぷら食ったかな。。
2番目の会社の社員旅行で、大阪、神戸、食い倒れツアーを先輩が行ってくれて、大阪で初めて食べました。3番目の会社の同僚が山口県出身なので、刺し身は何度も食べました。でも、雑炊が1番好きです!
漁師の友人がいるので時々料理した物を頂戴して食している。
何年か前に知り合いのお店で頂きました。
特に冬場は美味しい
以前、山口県に居りましたので。
てっちりとかてっさとか言うと高級な感じに聞こえますが、私が食べるのは、そこらのスーパーに売ってるやつです 中国産はあまり口に合わないので、国産の小さいものです フグ料理を食べに行ったことはありません その他を選択するの忘れた フグの一夜干しもあった
色々食べ比べてみました。
滅多に食べられないけど
ひれ酒以外はすべて
干物も美味しかった
ページのトップに戻る
コメント総数：1048件
長崎で御馳走になりましたけどあんなもんなんでさわぐのかね三陸育ちなもので
バブルの頃よく食べさせて頂きました。
高いだけで困る
てっさ
関西ではトラフグは家庭料理です。一匹（３〜４人前）スーパーで｜￥2980-黒物市場で5000-で買える。てっさ・ぶつ切り・あら・ひれ・皮も引いてくれる。俺は上身しゃぶしゃぶとちり鍋で雑炊。ひれは冷蔵庫で干してローテーションしてひれ酒です。安いふぐ料理屋ならば一人前、野菜・豆腐・春雨付で1980-で食べられる、後の雑炊セットは250-です。
フルコースで、、また食いたいなぁ
大分県は暗黙の了解ということで古来より全国唯一ふぐの肝が食えるということで有名。全国から肝を目当てに食通が集まる。食中毒の問題が一度も出たことがない事からすると、別の肝の可能性が極めて強いがそんなこたどうでもいいのだ。肝をどっさりポン酢に溶いて食うてっさは正に至福！日本人で良かったと思わせてくれること間違いなし。
新鮮なてっさ食べてみたいー
数年前に食べました
学生時代に、ふぐ料理屋さんでバイトしていて、賄いが、ふぐ雑炊、打ち上げのとき、天ぷら食ったかな。。
2番目の会社の社員旅行で、大阪、神戸、食い倒れツアーを先輩が行ってくれて、大阪で初めて食べました。3番目の会社の同僚が山口県出身なので、刺し身は何度も食べました。でも、雑炊が1番好きです!
漁師の友人がいるので時々料理した物を頂戴して食している。
何年か前に知り合いのお店で頂きました。
特に冬場は美味しい
以前、山口県に居りましたので。
てっちりとかてっさとか言うと高級な感じに聞こえますが、私が食べるのは、そこらのスーパーに売ってるやつです 中国産はあまり口に合わないので、国産の小さいものです フグ料理を食べに行ったことはありません その他を選択するの忘れた フグの一夜干しもあった
色々食べ比べてみました。
滅多に食べられないけど
ひれ酒以外はすべて
干物も美味しかった