コメント総数:587件
椎茸
煮て良し、焼いて良し。焼く時に傘の裏を上にして醤油と日本酒を垂らすと美味しい。
いろいろ料理に使う
これです。
これが一番食べます
炭火で焼き塩をかけて食べる
庶民だし
定番ですね
椎茸・シメジ・エリンギ・平茸・エノキ等。
妻の実家が生産農家です。あらゆる物を自給自足で生活しています。その殆んどはスーパーより美味しいです。Why?
出汁とかにも使うし。他にえのき、マッシュルーム、シメジ、エリンギ辺りが多い。
シイタケが好きです
マツタケは駄目。
です。
一番よく使いますね。
これです
英語もフランス語も Shiitake です
乾燥シイタケはよく使います。
です
観物を常備してます(^^)
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椎茸
煮て良し、焼いて良し。焼く時に傘の裏を上にして醤油と日本酒を垂らすと美味しい。
いろいろ料理に使う
これです。
これが一番食べます
炭火で焼き塩をかけて食べる
庶民だし
定番ですね
椎茸・シメジ・エリンギ・平茸・エノキ等。
妻の実家が生産農家です。あらゆる物を自給自足で生活しています。その殆んどはスーパーより美味しいです。Why?
出汁とかにも使うし。他にえのき、マッシュルーム、シメジ、エリンギ辺りが多い。
シイタケが好きです
マツタケは駄目。
です。
一番よく使いますね。
これです
英語もフランス語も Shiitake です
乾燥シイタケはよく使います。
です
観物を常備してます(^^)