たけまつではない。。。。

これだと思う

シイタケが一番食べる。

料理に使いやすい

エリンギ、エノキタケ、シメジも食べるけど、椎茸が一番食べるかな。

オールラウンドプレーヤーとでもいうのか、和洋中問わずどんな料理でも使えるのが椎茸ですね。

エリンギ、エノキ、シメジも食べるけど、一番多いとなるとシイタケかな。いわゆる菌床ものですが。

昔はよくキノコをたべていたんだけどねぇ、

ですネ。

生シイタケと干しシイタケは、年中食べています。