これから

ほかに、落葉、雪ノ下、ボリボリなどなど。きのこ狩りとそのおいしさを知ってほしい。

毎日食べています。味噌汁、炒め物、煮物などなど。

キノコはほぼ毎日食べています。

です。

煮物・鍋料理に欠かせません(^-^)

椎茸にしたけどいつも舞茸・エリンギ・シメジなど複数のキノコを一緒に使うからどれもよく食べます。

鍋物、中華、スープ、茶わん蒸しなど色々な料理に使えますので。エノキもよく使います。

だ

やっぱり椎茸、色々な料理に使えます。 また干し椎茸は出汁にも料理にも、またスープにも使えて便利、体にも良さそうだからね。