コメント総数：212件
お菓子の場合特にそうだが、ネットなどで載っているのは、食感もさっくりし過ぎてあまりコクを感じない。最近の高級食パンブームでないけど、ネットの場合、食材本来の味を無視しているものも見られるので、全面的に信用してはいけない。
料理好きなんで。
むかしむかし、千趣会の頒布会で購入しました。 それ以外にも自分で購入した本がいっぱいあるけど、結局見ない
たくさんあります。夫から、本ばかり買わんで作れよと！昔、シリーズで買ったから、あるにはあるけど、仕事が忙しく。夫と同じ職場だからね。
妻・・セミプロなので・・。
最近は専らネットです。昔買った本が、まだあります。
古くは30年、40年前のも。処分したいと思ってはいるものの出来なくて('_')
パソコン通信も無かった時代にBOX入りのセット本を買ったので、冊数は増えます。直近ではレンジ調理の本を数冊バーゲンで買いました。
母が遺した、昭和４０〜５０年代の婦人雑誌の付録の料理本がそれなりに。
料理の基本のようなセットがあります。
無し
職業柄、献立を立てていたので自分で買いに行ったり、心配してくれた家族や友達に色々貰いました(≧▽≦)。しかし、…昔の料理本は有名モデルさんの顔で買っている部分が多く、調味料の量が全然違っていて職場で少しアレンジした物を新メニューとして出したら、大層嫌がられました。現代のようにきちんとした量で無い物が多いので、自分で調味料を考えなければいけません。沢山頂くので、病食から普通食の献立まで、色んな臓器に合わせた料理本を所持しています(。・ω・。)ゞ。
好きなんは洋書。手に入らへん食材も多いけど、替わりを考えるのも楽しい。
たくさんあったけど、ほとんど処分した。 でも、まだ、あります。
あれ？ 料理好きというか、その日食べるための、有り合わせのその場限り料理が多くなりましたので、今は滅多に見ないけれど、当時気に入った保存版のバイブル本は手放せないですね。
一人暮らししていた時期の本や、親が買った本もある。きょうの料理とかも捨てられない。
昔デアゴスティーニのお菓子シリーズを集めてしまいそれだけですごい量に。他にもお菓子の本、料理の本など数冊
スマホ
最近は、スマホで見るけど、昔々のも捨てられない！
レシピ本、見るの大好き。作る時はアプリを見ることが多いけど。
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コメント総数：212件
お菓子の場合特にそうだが、ネットなどで載っているのは、食感もさっくりし過ぎてあまりコクを感じない。最近の高級食パンブームでないけど、ネットの場合、食材本来の味を無視しているものも見られるので、全面的に信用してはいけない。
料理好きなんで。
むかしむかし、千趣会の頒布会で購入しました。 それ以外にも自分で購入した本がいっぱいあるけど、結局見ない
たくさんあります。夫から、本ばかり買わんで作れよと！昔、シリーズで買ったから、あるにはあるけど、仕事が忙しく。夫と同じ職場だからね。
妻・・セミプロなので・・。
最近は専らネットです。昔買った本が、まだあります。
古くは30年、40年前のも。処分したいと思ってはいるものの出来なくて('_')
パソコン通信も無かった時代にBOX入りのセット本を買ったので、冊数は増えます。直近ではレンジ調理の本を数冊バーゲンで買いました。
母が遺した、昭和４０〜５０年代の婦人雑誌の付録の料理本がそれなりに。
料理の基本のようなセットがあります。
無し
職業柄、献立を立てていたので自分で買いに行ったり、心配してくれた家族や友達に色々貰いました(≧▽≦)。しかし、…昔の料理本は有名モデルさんの顔で買っている部分が多く、調味料の量が全然違っていて職場で少しアレンジした物を新メニューとして出したら、大層嫌がられました。現代のようにきちんとした量で無い物が多いので、自分で調味料を考えなければいけません。沢山頂くので、病食から普通食の献立まで、色んな臓器に合わせた料理本を所持しています(。・ω・。)ゞ。
好きなんは洋書。手に入らへん食材も多いけど、替わりを考えるのも楽しい。
たくさんあったけど、ほとんど処分した。 でも、まだ、あります。
あれ？ 料理好きというか、その日食べるための、有り合わせのその場限り料理が多くなりましたので、今は滅多に見ないけれど、当時気に入った保存版のバイブル本は手放せないですね。
一人暮らししていた時期の本や、親が買った本もある。きょうの料理とかも捨てられない。
昔デアゴスティーニのお菓子シリーズを集めてしまいそれだけですごい量に。他にもお菓子の本、料理の本など数冊
スマホ
最近は、スマホで見るけど、昔々のも捨てられない！
レシピ本、見るの大好き。作る時はアプリを見ることが多いけど。