ですね。

定員側からは要らない客側からは要るかなぁ

ほんとは全然必要なことなどないと思う。番号札でも付けておけば良い。なにかクレーム付けるときも、該当する日時に何番の札付けてた人ってわかれば良い。ただ、個人的には綺麗なおねぇさんの名前は知りたい。

業種によると思います(^-^;但しフルネームは不要ですネ(^-^)

接客業には名札必要なのかな？ 名前を明かさない職業が多い中で接客業だけがフルネームを提示する必要はないですよね？ ただ何か不都合があったり、質問を既にわかっている方を指定してご相談したいような場合はお名前を伺っておきたいとは思います。

仕事内容によるかも。

同姓がいるときに必要

クレーム処理とかの業務処理もある部署だと クレーマーが逆恨みして危害を加えてくる場合がある。

通名を廃止するほうが先では？

同じ店に複数の同じ名字のいるところはフルネームで！