コメント総数：738件
自分が作れるもの。
Ｋ本産の産地偽造浅蜊は買わず、三河産ばかり買うので高級品で滅多に口に出来ないけどね。
かな？
どれも好きでしたわ。
クラムチャウダー自体は好きなのですが、クラムチャウダーはアサリではなくハマグリにしてほしい…
土地柄でホタテの稚貝を大量にいただくことがあり、これはお出汁が素晴らしく、くせがなく、蒸した貝を手間ですが一つづつ、カラから、外し、それを小分けして、冷凍したり、天日干ししたりして、保存、だし汁はスープとして重宝と、捨てるところがありません。貝殻は、砕いて肥料にしています。
�ー鮠�し�▲丱拭湿討��ＬＡ構銑ぅ僖好拭⊆鬚虜茲�優先になりました。
すまし汁
何でも大好き！
深川丼・しぐれ煮他
アサリもいいけど、シジミ汁、シジミのバター炒めも最高だよ。
yes
ですよね。
アサリ好きです。その他は、深川めしかな。
アサリは大好きです
酒蒸し以外は好き
特に酒蒸しがうま位。
全部好き
砂抜きがどうも上手くいかなくて、貝類の料理は敬遠しがち。
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自分が作れるもの。
Ｋ本産の産地偽造浅蜊は買わず、三河産ばかり買うので高級品で滅多に口に出来ないけどね。
かな？
どれも好きでしたわ。
クラムチャウダー自体は好きなのですが、クラムチャウダーはアサリではなくハマグリにしてほしい…
土地柄でホタテの稚貝を大量にいただくことがあり、これはお出汁が素晴らしく、くせがなく、蒸した貝を手間ですが一つづつ、カラから、外し、それを小分けして、冷凍したり、天日干ししたりして、保存、だし汁はスープとして重宝と、捨てるところがありません。貝殻は、砕いて肥料にしています。
�ー鮠�し�▲丱拭湿討��ＬＡ構銑ぅ僖好拭⊆鬚虜茲�優先になりました。
すまし汁
何でも大好き！
深川丼・しぐれ煮他
アサリもいいけど、シジミ汁、シジミのバター炒めも最高だよ。
yes
ですよね。
アサリ好きです。その他は、深川めしかな。
アサリは大好きです
アサリは大好きです
酒蒸し以外は好き
特に酒蒸しがうま位。
全部好き
砂抜きがどうも上手くいかなくて、貝類の料理は敬遠しがち。