喰い物には全く興味がない私だが､30年前の出張先､アメリカ・ボストンで食べたクラムチャウダーとソフトシェルクラブ(こちらはシカゴだったかも)は衝撃的に美味かった。海外出張30ヶ国で､ほかに印象に残っている食べ物は全く無い。アジア系りょうりは苦手。

でもさ　クラムチャウダーはハマグリで作る・・・。

串焼き

はい

アサリは美味しいし、良い出汁が出ますね。この間、アサリと新じゃがのワイン蒸しを作りました。少し手間がかかったけど、美味しかったです。

アサリ最高！

ボンゴレ

砂抜きの手間さえなければ好きな素材なのに

クラムチャウダー食べたい。

あさりパスタではなく、あさりスパゲッティ！ パスタという言葉は20年前（2000年）位に日本で始まったスパゲティー 用語（カン違い言葉）。 2000年はミレニアムという言葉が頻繁に使われたが、2000年だけがミレニアムではない。ミレニアムは千年紀を指す言葉なので3000年もミレニアム。