元々、あまり好きではないが。

タケノコご飯か煮物が良いですね！！！

かたい部分は煮物、中間は若竹汁（わかめと筍の吸い物）柔らかい部分は炊き込みご飯。刺身は掘りたてじゃないとすぐアクがでるので刺し身で食べたという人は怪しい。

味噌汁に入れるのも良い

筍のお吸い物は美味しいわ。

です。

タケノコご飯が好きだが、煮物が多い

毎年、お向かいさんから採りたてを頂きます。今年も美味しくいただきました。

美味しいです

筑前煮などです。