ネタを美味しくいただくにはこれが一番かな

刺身につけ、それを山葵醤油で食べる。山葵醤油にしておくのはツマも食べたいからです

です。

醤油に溶かすときもあるが、こっちの方が比率的に高い

溶かしちゃダメでしょ。

さしみにあいます。

刺身にもつけず、醤油にも溶かさないで、刺身食べる合間にワサビだけを直接とって食べるのも、ワサビ好きさには堪らない。

都度加減できるので

そうしたほうが美味しい

「美味しんぼ」にあったので、真似している。