ずうっとこっち。

しょう油に溶かして食べますね。

醤油に溶かすワサビはチューブ入りで無いとツーンとこないよ！！

溶かします

ムラなくつけたい。

基本は刺身自体に。ものによっては山葵醤油にしてからつける。

刺身につけるのが通らしいけど、急いで食事するのに、そんな悠長なことはしてられない！

刺身にワサビを付けると、わさびが、鼻に効きすぎて、造りの旨味が、分からなくなる。

溶かす派

です。