コメント総数:486件
内陸部で育ったので子供の頃は近くの川で捕まえた川魚をよく食べました。
釣りキチ三平世代なので、若いとき渓流にヤマメとイワナ釣りに行ってたな〜(ちなみに、バイクで走行中に熊に出合った事があるよ〜)
母の田舎の島根で川でとれたばかりの塩焼きの山女を1度だけ食べてとても美味しかった
アユ、マス、うなぎなぞが特に好きです。
ウナギは言わずと知れていますがヤマメは脂がのってると本当に美味しい!
やはりウナギが一番です。
これくらいかな。
あっさりしていておいしい
アユとか、普段、その辺の店で出てきてもあまりおいしいと思わないけど、 旅先で地物を焼きたてでいただくと本当においしいです~
どれも美味しいです
基本、川魚は焼き立ての串焼きが好きです。美味しいですね。
みんな美味しいです
好きな川魚料理を聞いておきながら、魚の種類を聞いてどうすんの?
塩焼きが好き。
フライフィッシングをやるので、イワナやアマゴ、ニジマスは常に遊んでもらっています。お礼に23cm以上なら美味しく食べてあげてます。もちろんそれ以下はリリースしますけどね。
鰻の蒲焼きが一番
鮎が一番ですけどね(^^)/
嫌いな川魚はいない 美味しければ何でも好き
食べたことがあるのはこれだけ。ほとんど養殖だけど。
車で帰郷するときは関東から東名→名神→中国道→三好ICでおりて一泊することが多かったのですが、川魚料理のお店が有り、ヤマメのお造り、鮎の塩焼きだの食しました。今でもあの店有るのでしょうか?
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内陸部で育ったので子供の頃は近くの川で捕まえた川魚をよく食べました。
釣りキチ三平世代なので、若いとき渓流にヤマメとイワナ釣りに行ってたな〜(ちなみに、バイクで走行中に熊に出合った事があるよ〜)
母の田舎の島根で川でとれたばかりの塩焼きの山女を1度だけ食べてとても美味しかった
アユ、マス、うなぎなぞが特に好きです。
ウナギは言わずと知れていますがヤマメは脂がのってると本当に美味しい!
やはりウナギが一番です。
これくらいかな。
あっさりしていておいしい
アユとか、普段、その辺の店で出てきてもあまりおいしいと思わないけど、 旅先で地物を焼きたてでいただくと本当においしいです~
どれも美味しいです
基本、川魚は焼き立ての串焼きが好きです。美味しいですね。
みんな美味しいです
好きな川魚料理を聞いておきながら、魚の種類を聞いてどうすんの?
塩焼きが好き。
フライフィッシングをやるので、イワナやアマゴ、ニジマスは常に遊んでもらっています。お礼に23cm以上なら美味しく食べてあげてます。もちろんそれ以下はリリースしますけどね。
鰻の蒲焼きが一番
鮎が一番ですけどね(^^)/
嫌いな川魚はいない 美味しければ何でも好き
食べたことがあるのはこれだけ。ほとんど養殖だけど。
車で帰郷するときは関東から東名→名神→中国道→三好ICでおりて一泊することが多かったのですが、川魚料理のお店が有り、ヤマメのお造り、鮎の塩焼きだの食しました。今でもあの店有るのでしょうか?