漬物以外は全部大好きです。素揚げが特に。揚げ時間は180度前後で1分20秒。醤油におろし生姜でどうぞ。

基本、茄子好き

田楽は焼きナスに入りますか?

なすは特に嫌いじゃないし、普通に食べるけど、別にウマくもなんともないし好きな料理などない。しいてあげると味噌汁が一番好きかも？　↓思いませんがって、食わず嫌いだったら美味いも不味いも知らねぇだろ！？

だいたい好き。

あれはぬか漬けなのだろうか。良くわからないが、子供の頃、先日死んだお袋が出してくれたのが好きだったことを思い出したよ。すっかり忘れていたけどな。ずっと地元を離れて久しいから、何十年も食べることがなかった。お袋の思い出も薄くなってしまって、色々思い出していたところだった。そういえば、そんなこともあったな。珍しく良い質問だ。まあ単なる偶然か。瞼が熱くなったよ。

揚げ浸しも！

茄子はどんな料理の仕方でも好きな野菜 生でも食べられる野菜

昨日、家族が作った、豚肉とナスを一緒にタレで煮焼きしたものはうまかった。あと音楽では四人囃子、なすのちゃわんやき。

甘みそ炒めが好きです。