ごまさば

握り寿司です

サバ料理は臭みを消す為に大根、生姜、唐辛子、醤油、みりん、ダシを入れてじっくり煮込むと最高に美味いですよ。 我が家の味です。

ヘシコ。

『サバサンド』 フランスパンに、サラダとはさむの、 美味しいよー！

この頃、照り焼きにはまっています。

しおさばを焼く

炙りサバ

１番は味噌煮で２番が水煮缶詰が好きですね

鯖は色々料理がありますが、私は（へしこ)が最高に美味しいと思います。ただ一年かかるので、待ちくたびれますが、先日クックパットで3ｶ月で、作る方法を、やってました〜色々チャレンジしたいと思います。