魚を買うのは開きです。

自分では買わないけど、たぶんない

切り身を買うので。でも氷見の知人からブリ丸ごと送ってもらった時は鮮魚店でお願いしました。

無料でおろしてくれるけど、お願いするのが面倒くさい

自分でさばく

ない

ごく偶に思う事はあるがしない。

手で捌ける程度の魚以外は切身ばかり買っています。因に頭や内臓等のアラは米糠に混ぜ密封しておけば、臭くなく、上手くいけば芳香がし、とても良い肥料になります。

自分でする

魚は苦手で唯一食べられる塩サケ切り身をたまーに買うくらいです。 でも魚の三枚おろしはできます。