我が家には、家内が嫁いできてから、50年以上使用している

キュウリの下に隠し口座の通帳をまとめて沈めてる( ´ ▽ ` )ﾉ。マルサなんてちょろいもんさ( ´ ▽ ` )ﾉ

コロナが流行ってから、乳酸菌や発酵食品を毎日食べるようにしてます。7月からぬか漬けやってます。

ある

結婚以来５０年糠漬けしている。

かき混ぜないと、忘れてた。

手入れが大変なので冷蔵庫に入れて作っています。 二人だけなので量は少しですが美味しいです。 それにしても作っていない人が多いのには驚きました。

たまに親父が

人参・大根・きゅうり・ナスがこの時期の定番かな、冷蔵庫管理で余り手を掛けていない。

糠床導入して2ヶ月。楽しいです！コロナで出張や行事が激減しておうち時間が多くなったので始めてみました。暑い日の塩分補給にキュウリの糠漬け最高。