中華はやはり円卓ですね！！！

宴会の決まり事で中華のお店が多く、横浜中華街も近いため年に数回はありました。最近はコロナ禍で全て宴会はなくなりましたが。

幕張本郷の香港飯店が店じまいしてから久しいがさみしいね。

あい

あれは楽しいですね〜 我が家の食卓も回るといいのに

横浜駅近くに親戚が居るので、慶弔の時は必ず、横浜中華街で卓を囲むので、１年に何度も利用しています。贔屓にしていた店が数店、コロナ禍で無くなったのは残念でした。

中華料理コースの結婚式披露宴。

座ったまま取りにいけるバイキングみたいで最高だよね☆

横浜中華街が近かったので子供の頃から何度も行きました。でも、あの円卓を発明したのは日本人だと知ったのは大人になってからでした。だって中国にもあったし・・・

中華料理を食べる際に見かけるあの回転テーブル、考案した人は東京の芝浦で自宅を改修し、純日本式料亭『芝浦雅叙園』をオープンした細川力蔵という人だと言います。雅叙園はその後1931年に目黒に移り、2017年には目黒雅叙園からホテル雅叙園東京へと名称を変更していますが、その創始者が、＜席に座ったまま料理をとりわけ、次の人に譲ることができないか＞（ホテル雅叙園東京のホームページより引用） との思いから、1932年（昭和7年）に回転テーブルを考案したそう。まさにおもてなしの心が作り出した日本発の発明品だったのです。