こんぶですね、鍋のときは必須です。ときどきかつおだし、和風に。 コンソメブイヨンで洋風だしを代用します。

たまにある

お正月、誕生日などのイベントの時。滅多にないけど来客の時。気が向いたときなど。

めんつゆ を使う事が楽で美味しいと知った

このコロナ禍で料理もできないような輩は死んだほうがいいと思う。

です。

これですね

お料理しない人や出汁をとったことがない人が意外と多いですね。残念。

ラーメンを作る時だけはなぜか出汁をとる

ほとんど顆粒だしですが、昆布や鰹節で出汁をとる事もあります。