スーパーで安くなってると旬だと思うけどねｗ

時期的においてタラの芽は外せません。

蕗、筍など。

地元のJA直売所でよく買う。いつも旬の野菜が並んでいるから意識する。

旬のものはあれば買うようにしているが、問題は値段。普通、旬のものは安くて良いはずなのに、利益を上げようとする売り手の思惑が見え隠れするので買わないことも多い。

伊豆にいた頃は、誰よりも早く山野草を捜し歩いた。野蒜，土筆、ワラビ、ぜんまい等々。料理する妻は大変だったようです。

たまに

家の庭にも春にはフキやウドが出てきます！

じゃがいも、たまねぎ、にんじん、レタス、トマトっていつが旬なの？　しいたけ、しめじ、チンゲン菜、ほうれん草っていつが旬なの？

ウドや筍、西瓜など食べます。