ちょっとマヌケだけど口開けて口呼吸しながらやるのがオススメ！

包丁の切れを良くすると 涙は出ない

目を細めてできるだけ離れて、輪切りよりも縦きり。

玉ねぎを冷蔵庫で冷やしてから切るようにしている

切る前10分ぐらい冷凍庫に入れている

めがねをかけます　

テレビで以前やったのを、マネしてやつてます、キッチンペーパーをまな板にひいて、玉ねぎを切ると、確かに涙は、でません。お試しあれ。

玉ねぎを1時間冷蔵庫で冷やしてから斬ります。又は割箸を噛んで斬る時もあります。

日常的に庖丁を研いで手入れをよくすれば玉ねぎはきれいに切れます。

です。