コメント総数：416件
トンカツ用、焼きそば用、お好み焼き用、普通の4種類です。
刺身用、調理用、卵用などはある
昔は、薄口や濃い口を使っていたが今は刺身醤油、出汁醤油とかいろいろ使っている。
淡口、濃口、甘露醤油、にんにく醤油、梅醤油。
用途に合わせたらそーなってしまった。
主に海外の醤油。減塩醤油とかは嗜まないな…江戸っ子なんで(生まれは横浜だけど)。
用途に分けて使っている。
甘口薄口極甘口です！(九州)
です
なんとなく使っている
頂き物のみで5、6種類あります
醤油使ってないって…絶対うそだー
普通に旨口と刺身用、薄口、玉子かけ用、透明な醤油
色の薄い赤い醤油が好きです。
3種類を使い分けています
です。
えっと、数えたら、18種類でした
薄口、濃口、たまり醤油
薄口、濃口、さしみ、ぽんず。
濃口、薄口、再仕込み醤油、生抽、老抽、シーユーダムかな。ナンプラーも入るならそれも。
ページのトップに戻る
コメント総数：416件
トンカツ用、焼きそば用、お好み焼き用、普通の4種類です。
刺身用、調理用、卵用などはある
昔は、薄口や濃い口を使っていたが今は刺身醤油、出汁醤油とかいろいろ使っている。
淡口、濃口、甘露醤油、にんにく醤油、梅醤油。
用途に合わせたらそーなってしまった。
主に海外の醤油。減塩醤油とかは嗜まないな…江戸っ子なんで(生まれは横浜だけど)。
用途に分けて使っている。
甘口薄口極甘口です！(九州)
です
なんとなく使っている
頂き物のみで5、6種類あります
醤油使ってないって…絶対うそだー
普通に旨口と刺身用、薄口、玉子かけ用、透明な醤油
色の薄い赤い醤油が好きです。
3種類を使い分けています
です。
えっと、数えたら、18種類でした
薄口、濃口、たまり醤油
薄口、濃口、さしみ、ぽんず。
濃口、薄口、再仕込み醤油、生抽、老抽、シーユーダムかな。ナンプラーも入るならそれも。