コメント総数:1066件
その他は和風フレンチ
イタリアンのフルコース、イメージが希薄です。不勉強でしょうか?
まあこの年になれば一通りはね・・・。
和食は時々ありますが
高級、中級のランクは別として、各専門店でのコース料理をフルコースと呼ぶなら食べたことがある。イタリア料理専門店のコース料理はないな。
接待やお祝いの席とかでフレンチ、イタリアン、中華、懐石料理、そしてタイ料理のフルコースを食べました。
懐石料理はとにかく食べきるのが大変。和室ですわりっぱなしだし。
少食なので、ゆっくり出されると余計にお腹いっぱいになって苦しい。苦手だ。
色々と食べました
嫌いな/食べられない(フォアグラとか鶏肉とか)料理・食材が多い、アルコールが飲めない、食べる事が面倒、中華を含めたアジアン料理嫌い、調味料(香辛料)嫌い、材料が判らない料理は飲み込めないetc.で、コース料理の様に、ダラダラチマチマと分けの判らん料理が出てくるのは嫌い。付き合い以外で食べる事はない。フランスで接待された際、鶏の丸焼きがメインで、見るだけで気味悪くて一口も食べられず、ホストの顔を潰してしまって非常に恐縮した。洋食のコースでは最初に出て来るパン(一番安心して食べられる)だけで腹一杯になる。 自分の好みで選んだ一品料理が良い。 この場合も、味噌汁や漬物は嫌い/食べられない。
どちらかと言えば、大衆店的な感じの店の方が好きなんで、コースが出るような店に行かない。
色々食べました。
旅館で
直近は、娘の結婚披露宴
メインの刺身盛り合わせがきてから、ご飯味噌汁がアルコール飲みながらならいいですが飲まないならご飯と食べたいと何度か感じます。コ─スでない定食でお願いする。
働いていた頃、友人や同僚とよく行った。今思えば、人生の中で一番充実していた時だった。
仕事柄あちこちでその国のフルコース(の類)を食べる機会がありました。スペイン(バルセロナ)のフルコースが一番美味しかったかな。
学生の時にテーブルマナーだったり、先輩に連れられてとか法事等で食べたことあります。
フランス料理は値段が高かった。今和食が安いかもしれない。
半世紀生きていると、いろいろ食べたな! 食いしん坊ですし
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その他は和風フレンチ
イタリアンのフルコース、イメージが希薄です。不勉強でしょうか?
まあこの年になれば一通りはね・・・。
和食は時々ありますが
高級、中級のランクは別として、各専門店でのコース料理をフルコースと呼ぶなら食べたことがある。イタリア料理専門店のコース料理はないな。
接待やお祝いの席とかでフレンチ、イタリアン、中華、懐石料理、そしてタイ料理のフルコースを食べました。
懐石料理はとにかく食べきるのが大変。和室ですわりっぱなしだし。
少食なので、ゆっくり出されると余計にお腹いっぱいになって苦しい。苦手だ。
色々と食べました
嫌いな/食べられない(フォアグラとか鶏肉とか)料理・食材が多い、アルコールが飲めない、食べる事が面倒、中華を含めたアジアン料理嫌い、調味料(香辛料)嫌い、材料が判らない料理は飲み込めないetc.で、コース料理の様に、ダラダラチマチマと分けの判らん料理が出てくるのは嫌い。付き合い以外で食べる事はない。フランスで接待された際、鶏の丸焼きがメインで、見るだけで気味悪くて一口も食べられず、ホストの顔を潰してしまって非常に恐縮した。洋食のコースでは最初に出て来るパン(一番安心して食べられる)だけで腹一杯になる。 自分の好みで選んだ一品料理が良い。 この場合も、味噌汁や漬物は嫌い/食べられない。
どちらかと言えば、大衆店的な感じの店の方が好きなんで、コースが出るような店に行かない。
色々食べました。
旅館で
直近は、娘の結婚披露宴
メインの刺身盛り合わせがきてから、ご飯味噌汁がアルコール飲みながらならいいですが飲まないならご飯と食べたいと何度か感じます。コ─スでない定食でお願いする。
働いていた頃、友人や同僚とよく行った。今思えば、人生の中で一番充実していた時だった。
仕事柄あちこちでその国のフルコース(の類)を食べる機会がありました。スペイン(バルセロナ)のフルコースが一番美味しかったかな。
学生の時にテーブルマナーだったり、先輩に連れられてとか法事等で食べたことあります。
フランス料理は値段が高かった。今和食が安いかもしれない。
半世紀生きていると、いろいろ食べたな! 食いしん坊ですし