30歳で海外勤務を命じられて８年間イタリア、フランスで生活しました。当時、日本で聞いていたテーブルマナーは現地の高級店では通用しないと実感しました。全くの別世界です。また、イタリアは最低限のマナーを守っていれば美味しく楽しい食事がもっとうでした。

テレビとか雑誌ですね

子供の頃（昭和50年頃）、自宅の百科事典で。丁寧な写真付きでした。あとはマナー本。

テーブルマナーをテーブルマナーとして学んだことはない。 テレビで見たり本(専門書ではなく、物語の流れでテーブルマナーか出てくるようなもの)で読んだりしたくらい。 そもそも厳格なテーブルマナーが必要な場に今まで行ったこともないのでそれで十分だった。

昔は修学旅行で泊まったホテルにてテーブルマナー講習が大抵の学校でありました。今は無いみたいだけどね〜。でも、修学旅行の一晩では、きちんとは覚わらないよね・・・。

１３歳までロンドンや香港に住んでいたので、当時は両親や家庭教師から教えてもらった記憶があります。最近は和食のマナーについてネットで調べました。

ホテルのレストラン

実戦あるのみ

で

海上自衛隊で海外派遣前に。