タケノコやサンマだね

出回りものが安くなる。つまりその季節っていうこと。必然的に食卓に多くなる。たとえば鰹。たとえば胡瓜・茄子。

暑い時は冷たい食事にしたりする。冬は鍋物等が多い。季節の野菜や果物を取り入れる。

季節を感じて作るときはあります。

旬のものや初物。

夏の冷やしそうめん。

旬の野菜や果物で

重視はしないが感じることはある。 日本の四季だねえ。

スイカ 桃 さくらんぼ 梨 柿 林檎 イチジク など果物で季節を感じます。

親が野菜を作ってるから。でも冬は大根、白菜、冬瓜ばかりになるし夏は夏野菜ばかりになる。旬の時期にに１年分消費するくらい食べるから冬にキュウリ買うとかなく結果レシピが季節ごと変わる。