トマトにポテサラ入れた

ホームパーティーの時、みんなで楽しみながら…作ってました。またみんなで集まりたいなぁ

坊っちゃんカボチャでプリン、果物はゼリーの器に

パプリカの中の種をくり抜いて、中にミンチとお米か麦となんかスパイスを入れて湯がいたウクライナの郷土料理を、ウクライナ人のひとに教えてもらって作りました。二十年くらい昔の思い出です。

気が向いた時だけ〜

皮が固い物であれば、利用することが多い。カボチャの小さいのをくりぬいて、挽肉、玉葱のみじん切り、カボチャ、などを塩コショウで炒めてからカボチャに入れてレンジで蒸し煮。簡単。

ある。

茹で玉子、トマト、ピーマン、パプリカはファルシ−に。 オレンジ、メロンはゼリーに。 柚子はゆず釜に。さつまいもはスイートポテト。 坊っちゃんかぼちゃは?やシチューを入れたりグラタンにしたり。

オレンジやグレープフルーツは果実を入れてゼリーに。ピーマンは肉詰め、トマトはチーズ等を入れて、焼く。

以前はしてましたが今は面倒で普通に料理して食べるだけ。