コメント総数：224件
お客様接待時などで
あります。
過去に飲食店でフロア担当やっていたので自分でもよくやっていました。
最近はないが以前は何度も経験している
ステーキ焼く時のフランベなら飲食店だけならず自分でも。あとは地鶏の炭火焼き?鰹のたたき? あれはフランベとは違うか!?
以前はそっち側にいたので
IHのシステムキッチンの訪問セールスに「IHだとライター使わないとフランベ出来ないからなぁ」と言ったら「え？鍋、振らないんですか？」って聞き返したっけ。 そのぐらい知っとけ。
フランベしてるのをこの目で見ました！何度もです！！最近は本当多いですよねえ〜フランベしてる輩が笑 飲食店だろうと電車の中だろうと公共の面前でも全くお構い無しでフランベしまくってるイチャイチャカップルが！(怒)
鉄板焼店ですかね
ホテルの鉄板焼きでステーキはいつも。デザートのクレープでも消灯しての演出がある
ホテルのパーティー会場で。
レストランでサービスの仕事で良くフランベをしていました。
フランベ・・言葉を忘れてました。これ見よがしに得意技を披露するシェフを知っています。フランス料理何て滅多に食べませんけど・・・
何度もあるよ
カウンターで厨房を眺めるのが好きなので
近頃はそういうお店に行かなくなりましたが、かつて何度もあります。
すみませんウチが飲食店なんですー クレープシュゼットがリクエスト多くてー グランマルニエというオレンジリキュールでフランベします
クレープシュゼット、ホテルのレストランでお客を呼んだ時やってもらいましたが他の席でも何度か見ました。
あれ、何だろうね。そんなことしてうれしいのかな。
最初はびっくりしました。
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コメント総数：224件
お客様接待時などで
あります。
過去に飲食店でフロア担当やっていたので自分でもよくやっていました。
最近はないが以前は何度も経験している
ステーキ焼く時のフランベなら飲食店だけならず自分でも。あとは地鶏の炭火焼き?鰹のたたき? あれはフランベとは違うか!?
以前はそっち側にいたので
IHのシステムキッチンの訪問セールスに「IHだとライター使わないとフランベ出来ないからなぁ」と言ったら「え？鍋、振らないんですか？」って聞き返したっけ。 そのぐらい知っとけ。
フランベしてるのをこの目で見ました！何度もです！！最近は本当多いですよねえ〜フランベしてる輩が笑 飲食店だろうと電車の中だろうと公共の面前でも全くお構い無しでフランベしまくってるイチャイチャカップルが！(怒)
鉄板焼店ですかね
ホテルの鉄板焼きでステーキはいつも。デザートのクレープでも消灯しての演出がある
ホテルのパーティー会場で。
レストランでサービスの仕事で良くフランベをしていました。
フランベ・・言葉を忘れてました。これ見よがしに得意技を披露するシェフを知っています。フランス料理何て滅多に食べませんけど・・・
何度もあるよ
カウンターで厨房を眺めるのが好きなので
近頃はそういうお店に行かなくなりましたが、かつて何度もあります。
すみませんウチが飲食店なんですー クレープシュゼットがリクエスト多くてー グランマルニエというオレンジリキュールでフランベします
クレープシュゼット、ホテルのレストランでお客を呼んだ時やってもらいましたが他の席でも何度か見ました。
あれ、何だろうね。そんなことしてうれしいのかな。
最初はびっくりしました。