コメント総数：825件
それなりに
です。
きれいにはできないけど。
釣った魚は自分でさばく。大きなマグロは包丁がない。
夫が和食の料理人なので教えてもらってます
アンコウは無理
三枚おろしの要領は習いました。が、上手く出来るとは限りません。
はい・・・
秋刀魚の刺し身は脂がのりすぎても美味くない。
魚売り場が混んでる時持ち帰って家でさばきます。上手にできないけど。
三枚くらいは、なんとか？でも鱗を取るのがうまくできない
少し。
さんま、あじなど。
巨大なのは無理。道具もないしね。
です・・・
あかんわ
開きならできるが、三枚おろしは上手くできない
まあね。
フグなど法規制のあるものは無理
鯵、秋刀魚、鰯、鯛、鯖、鰈、烏賊、など一般的なものはさばけます。 マグロとかうなぎとか専門的なのはできません。
ページのトップに戻る
コメント総数：825件
それなりに
です。
きれいにはできないけど。
釣った魚は自分でさばく。大きなマグロは包丁がない。
夫が和食の料理人なので教えてもらってます
アンコウは無理
三枚おろしの要領は習いました。が、上手く出来るとは限りません。
はい・・・
秋刀魚の刺し身は脂がのりすぎても美味くない。
魚売り場が混んでる時持ち帰って家でさばきます。上手にできないけど。
三枚くらいは、なんとか？でも鱗を取るのがうまくできない
少し。
さんま、あじなど。
巨大なのは無理。道具もないしね。
です・・・
あかんわ
開きならできるが、三枚おろしは上手くできない
まあね。
フグなど法規制のあるものは無理
鯵、秋刀魚、鰯、鯛、鯖、鰈、烏賊、など一般的なものはさばけます。 マグロとかうなぎとか専門的なのはできません。