家族が料理するし。

使い分ける

普段使いするのは木製の。予備と言うか、調理の過程で切った食材を木製まな板の上に置いたまま、他の食材も切って準備しておきたい時にプラスチック製まな板を出して使っている。先に木製まな板上で切った食材をボウルなど別途容器に移せば木製まな板一枚で事足りるだろうけど、癖で下準備した食材をまな板から取って調理していくのに慣れているから、木製のまな板上が切った食材でいっぱいになった時だけ、プラ製まな板も同時に使うって感じになってしまっている。最初にプラスチック製まな板のみを使う事は殆どない。あくまでもプラ製まな板は補佐役。

いちょうのまな板使ってます。 包丁に優しいし、疲れません。

木が一番

用途によって使い分けています。

やはりまな板は木の物が良い。

男は黙って木を使う。

妻に頼まれて、カンナをかけます。

一応、木のまな板は出すが、牛乳パックを切り広げて切っている。ちなみに、私は最近一切料理はしない。