木は手入れが大変、プラやその上にゴムの薄っぺらいのを使っています

です。

ははの

木、プラスチックの使い分け

2つ

プラスチック。

木のまな板は不衛生っていう人が居たけど、大昔から何の問題もないんだから、そいつの感性の問題だよね。

コーヒーの紙パックがメイン。木のまな板は段差の解消用になりました。

イチョウのまな板。

経年劣化で真ん中がへこんでいて切りづらい。 カンナで削りたいが、カンナがない。