あっさりしたラーメンが欲しくなったら作る事もある

ポイント貰えますか?

自分で作ってみると意外にあっさりして自分好みのスープにでき、それ以降手羽先や鶏ガラを使って作っています。豚骨や家系はあまり好きではないので。

週一位で

全行程約1時間で作れる方法を見つけました。天下一品風のラーメンです。

何度もやっています。 ラーメン屋さんで作っている人と話をしたいという人がいますが、一度自作ラーメンを作ってからにして欲しい。 丼とスープと具材を温めねぎなどのトッピングを用意してタレを調整して麺を茹でて完成させる同時進行作業がどんなに大変で集中力が必要か思い知ってほしい。話なんかできないですから。

昔々は、鶏を飼っていましたから行事が有ると作っていました。父が捌く時、いつも自分が首を持っていました。父は、これが心臓だとか、肝臓だとか、砂袋だとか言って捌いていました。

あります

実家で。本当に美味しくて楽しみな時間でした。

インストは嫌いなので、うどんや蕎麦の出汁も自分で取ります。その方が美味しいです。