ラーメンじゃなくて、ちゃんぽんですけど。夕食にちょっと豪華にする時にだけですが。

めんどくさいけど実際顆粒のやつよりうまいだしがとれるな

鶏ガラや豚骨でだしを取ります。

鶏ガラもいいし、手羽や胸肉でもいいダシが出るし、豚のスペアリブでも美味しいです。豚骨はやったことないけど。

連休あるときは作ってます。チャーシューつくったり鶏ガラ使って出汁とったりけっこう楽しい。

伊勢えびラーメン最高

同調圧力とか、実際、味なんかよくわからなくて、行列店に行って食べるのだけがステータスだったりもするらしい。あと、早く食えるからじゃね？日本人、自分の食事より、業務や客を1秒でも優先しろって時間にキリキリするから。→「自宅でラーメンを作らない」 を選択 ラーメンは作らないどころかカップ麺も含めて自宅で食べることもない。自宅徒歩圏内にラーメン屋が数十軒あるが、1年に1回行くかどうか。いつも行列が出来てる店もあるが、何であんなにラーメン好きが多いの？ 匿名希望さん ?代 [?] 02/15 06:55

結構楽しい。当たり、外れもまた楽しい。

はい

豚骨もやったことがあるよ。