鯛・鰤・ハマチ・カンパチの刺身用冊を沢山販売しているので必然的にアラも沢山出来る。そのアラをいつも販売している鮮魚コーナーでよく購入し、焼き・煮物で食べている。骨だらけだが一番美味しい部位。鰤カマや鯛のお頭はちょっと高価だが旨い。一般的な部位なら安価だが骨と悪戦苦闘出来ない人には無理だろう。

猫のごはん

焼いたアラから、魚肉のみにする時、皮やら骨やら少し面倒だけど、アラにはアラの部分にしか無い美味しい所がたくさん詰まっているので、楽しくホジホジしながら食べます。大根やカブと一緒に煮ても良いし、塩焼きも断然美味しい！かつ、切り身を買うよりも、お手頃価格である！

治部煮に最適

魚の身は最後の最後までほじくって食べてやるのが魚への恩返しだと信じているから、アラは拝んでいただいている。

美味しいし、安い！ 最高じゃん！

鯛のアラで潮汁を作ったり、ブリのアラでぶり大根を作ったりします。ぶり大根用のアラはスーパーでも割と引き合いがあるような気がしますが…。

ブリかまを塩焼きにするのがすきです。

アラで粕汁やあら汁、煮物にしたり...美味しいのに安い！

安く売られている時限定ですけどね。身がたっぷり付いて300〜500g入って100〜200円は、超お得。切り身とかだと同g(と言っても1〜3切れ)で300〜500円しますからね。見た目にこだわりが無ければ、アラを購入する方が節約です。