魚の料理自体が苦手ですが、鰤と鮭のアラはたまに使います。

鍋や煮付けにします。ブリのカマは焼いても美味しい。

煮付けにします。

下処理をちゃんとしなくてはならないけど、食べれば旨い。なかなか面倒な作業だし、燃やせるゴミが出せる前夜限定で、あら炊きや魚料理をしています。

あら汁が大好きです。

鯛のアラを時々買います。アラ炊き美味しいです。

最近は見かけません。

部位によってはあら汁にしたり塩焼きにしたりするね、安いし美味しい

たまに

たま〜に。