食品ロスは、日本の大問題点である。国民が意識活動をすべきである。

もったいないが先に立つ。お金出して手に入れてるんだし。

極力食べものを残さない。賞味期限が切れたばかりのものは痛んでいなければ捨てずに食べる。調理や食べ残しで出た生ごみは堆肥にして、その堆肥で野菜を育てる。このようにして無駄にしないようにしています。

使いきれない分は切って冷凍したり、おすそ分けをして、頂きものの野菜はほぼ無駄にしません。また、期限切れの食品も、自分の鼻と舌と感でなるべく早めに使い切ります。世界中に食糧不足の人もいるのに、無駄にはできません。

人参、大根など料理に使用後、プラスチックトレーに水を注ぎ、切断した野菜の上部をセットし、毎日水を入れ替えれば、数日後新葉が成長し、サラダなどに、活用できます。

残さず食べる。

独り暮らしの上料理ももうしないのであんまり買い物しない。

去年亡くなった母親から食べ物は粗末にするなと小さい頃から言われていたので、それだけは頑なに守っていくつもりです。

食べ物を粗末にするとバチが当たると子供の頃、おしえられました。今の状況だと、間違いなくバチが当たります！

当然のことだと思います。