妻の行動を見ていると、いくらか賞味期限切れになっとるようだな。

すぐに食べるものはお勤め品があればそれを購入し、極力残さないように食べきる。

気持ちの問題！

買い過ぎないように、今ある食材を確認してからの買い物とか？ある食材だけで、何品か作れそうならその日の買い物はしないとか？

普通に当たり前にしてますが、「少し」と「かなり」ではどちらを選べばいいかわかりません。 食べ物を粗末にすると目が潰れるっておばあちゃんに言われて育った世代です。

なかなか意識しても、実際には無理がありますね。計画倒れ。

もったいない

買った食材をそのまま腐らせて捨てるなんてことはありませんが、食材を余すことなく使い切ることはできていませんので。

無駄を無くす。

です。