これくらいかな。

・・・

家でもしたいね、Amazonでスモーク機械を探して見よ。

いろいろあります！

このへんかな

今みたく、一部に自家製燻製を作る人が増えたり、あまり聞き慣れない食材を燻製にしたりしてブームになる遥か以前、普通に市販され、手頃に入手が可能だった燻製と言えば牛肉、ビーフジャーキーくらいだったよ。初めて食べた時は濃縮された旨味成分にノックアウトされたくらい衝撃的な美味しさだったし、高いけど、今でも時々食べたくなるね。それと、他の燻製品は食べたことないです。このアンケで人気みたいなチーズは、チーズ自体苦手だから食べたいとは思わないし、他の燻製品も食べてみる機会に恵まれていませんね。

そんなとこだろ

なんでも燻製にするとおいしくなりますね。私は友人の作ってくれた鹿肉の燻製が今までで一番おいしかった。

どれも好きですね。

燻製、好き。