夏は浅漬け、ぬか漬け、数年前から野沢菜つけてます。これだけでご飯がすすむ。

主にきゅうりの浅漬。たまにカブ。

余った野菜で作っています。

白菜やキャベツとか簡単に作れますよ

大根・カブ・人参・昆布・茄子など何でも漬けている。添加物なしはいいね。

最近、MRでぬか漬けの素を買ってきて、毎日手軽に人参や大根を漬けていっぱい食べてます。添加物の入ったスーパーのものとは全然違ってとにかく美味しい！！オススメ！

はい

酢漬けなら赤大根を漬けています

出来合いの漬物は量の割に高いので、毎日手作りしています。

夏野菜が出回る時期は漬物づくりに最適！ この時期、茄子、胡瓜　夏大根、オクラなどいろいろな野菜が出回るので、 糠漬けができるのが楽しみ。 添加物の多い市販の漬物よりもずっと美味しくて お店で買う気がしませんね。