今は、糠漬けが主体。シーズンになれば、ニシン漬け、白菜漬け、カブ漬け、赤かぶの酢漬け、高菜漬け、沢庵漬け、勿論浅漬けもやりますよ。

浅漬けを作り始め、飽き足らなくなって、最近は、ぬか床を使い始めました。

　　　　代々の漬物屋ですッ！ べったら漬けの評判が良い。

夕べは浅漬を作った。

浅漬けが多いですね。キュウリやキャベツ、大根などを浅漬けにしてカラシ付けにしたり酢漬けにしたり。

うまい

糠漬けを

こないだはきゅうりを,丁度昨日はナスの浅漬けを作りました♪

キムチや浅漬けを作るよ

一時期はぬか漬けにハマってましたが、においが苦情となり、浅漬けに切り替えました。毎日やってます。