ぬか漬けを・・・

以前はぬか床を作っていましたが、今は浅漬けにしています。

浅漬け、糠漬け作ってます

以前は、たくあんやナスやキュウリの粕漬など、一通りは作っていました。 一応、やってみたくて。 美味しくできましたが、真冬に物置に取りに行くのが億劫で、とうとう、しなくなりました。

作っていますよ・・・

です

さくらちゃん！

糠漬け

今は漬物の元があるから簡単に漬けれます

漬物って作る？それならキャベツやダイコンカブ等を塩で揉んで食べるのは漬物作っていることになるのでしょうね。後は浅漬けの素で食べている方多いんじゃ無いでしょうか？