きゅうりのからし漬け

ある

美味しい

一度、ピクルスを作ったことがある。お酢たっぷりだったから結構酸っぱかったけど、気軽に野菜を取れた。今度は瓶に入れてちゃんとしたものを作りたい。

簡単なものだけ

作った、ほうがうまいよ

糠漬け

浅漬けやピクルスなら

です

きゅうりとか長芋の浅漬け程度なら、学生の頃は時間があったので作ってました。今は忙しいのと、妻があまり漬物が好きでないので…… あ、株の方の塩漬けは現在進行形で作りまくってます。