コメント総数:772件
本格的では無いけど!
大根の千枚漬け
白菜漬けとか、糠漬け、一夜漬けなど、最近は漬けていない。あ、梅干しと梅の砂糖漬け(も漬け物?)は毎年漬けているので、一番かな?
浅漬けとかも含むなら
糠床ぐらいかな。
あります
昔。
糠床
白菜、たくあんがある。
うまくできませんでした。
はい。
今は塩分の取りすぎを意識してやめました。せいぜい、朝漬け位かな。
売っているのは、浅漬けばかり。
これ
独居、時々作ります。
1pts.
キュウリ、大根、ナス、ニンジン
浅漬けなら
ピクルスを作ったことはある
ぬか漬け浅漬けはたまにつける。
コメント総数:772件
本格的では無いけど!
大根の千枚漬け
白菜漬けとか、糠漬け、一夜漬けなど、最近は漬けていない。あ、梅干しと梅の砂糖漬け(も漬け物?)は毎年漬けているので、一番かな?
浅漬けとかも含むなら
糠床ぐらいかな。
あります
昔。
糠床
白菜、たくあんがある。
うまくできませんでした。
はい。
今は塩分の取りすぎを意識してやめました。せいぜい、朝漬け位かな。
売っているのは、浅漬けばかり。
これ
独居、時々作ります。
1pts.
キュウリ、大根、ナス、ニンジン
浅漬けなら
ピクルスを作ったことはある
ぬか漬け浅漬けはたまにつける。